鹿鸣商业课堂:商业街5大分类与定位
1.综合时尚商业街
综合时尚商业街在商业组合方面与一般购物中心相似,只是建筑形式不同,消费者购物体验不同;
由于业态融合,综合性时尚商业街通常体量较大。与其他商业街相比,平面和垂直线的布置更为关键;综合时尚商业街易于标准化和可复制 与购物中心相比,租户的营业时间更加灵活,因此近年来发展速度较快;然而,正因为如此,这类商业街的同质性非常显着。操作是脱颖而出的关键。本报告除了阐述共同特点(业务业态组合、硬件参数)外,还将重点总结亮点的特点。
2.国际名街概况
常见的奢侈品商业实体大多以商场或百货公司的形式存在。简而言之,它们是“大盒子”。名街是建筑形态上的创新,将传统封闭的高端购物环境转变为开放或半开放的街区形态;国际名街本质上与一般商业街并无太大区别,但由于租户的原因(国际名街主要以国际一线和二线品牌为主),所以在布局上有自己的特色地块、线路布局、形象塑造和运营策略;中国没有多少国际名街。其中,杭州湖滨国际名街和宁波和义大道是为数不多的具有代表性的项目,而这两个项目的出现是基于诸多因素(城市商业核心、高端消费集中、城市规划)的共同作用。限制等。等等)。
3.历史建筑改造街区
历史建筑改造街区出现在城市再开发和旧城改造过程中。由于其地理位置和建筑的历史特点,常成为城市人文旅游景点;历史建筑改造街区的典型代表是上海新天地和南京1912,随后在全国其他城市发展。与此同时,概念相似的商业街区不断涌现;历史建筑与商业之间有着内在的联系。从消费者的角度来看,历史建筑及其背后的故事已经足够吸引人了。在这样的环境下,除了体验消费,文化体验和商业消费是融为一体的;从租户的角度来看,历史建筑可以提升品牌价值和品位;但历史建筑存在硬件条件不足等诸多问题,尤其是餐饮业务对风、火、水、电的要求,往往使得改造成本非常高;虽然历史建筑不可复制,但这类商业街提供了街区开发的一个很好的例子。这个想法是为了“营造怀旧的历史街区氛围”。
4.山水风情街概述
山水风情街最显着的特点是在建筑形态、流线布局、商业空间等方面将商业街与自然景观融为一体。同时,这类商业街往往位于城市风景旅游区,不同于普通商业街;中国的景观街道多分布在旅游业发达的城市(尤其是自然景观资源丰富的城市)和长三角地区。比如杭州、苏州,和城市旅游是相互促进的,所以游客对这类商业街价值的实现起到了很大的作用;因为它们占据得天独厚的自然资源优势,而且往往位于景区内的优质土地,所以独一无二,因其稀缺性,几乎没有可复制性;尽管如此,这种类型的商业街仍然具有很高的研究价值,尤其是在建筑形式、景观营造和商业空间塑造方面。
5.美食娱乐街
美食娱乐街以餐饮/娱乐业态为主,融合各风味餐饮品牌,形成“一站式”餐饮休闲空间;娱乐街之所以成为中国现代商业街的重要门类,主要得益于“民以食为天”的中国传统,也与人们外出就餐频率的增加有关。收入水平上升。说得形象点,美食娱乐街就是把商场内的餐饮/娱乐业态拿出来,形成一条独立的商业街。因此,由于品类的关系,体量通常不会太大(而体量小正是形成美食街的先天条件);吃喝玩乐皆有可能 是配套住宅小区的商业街,还是环境和品牌独特、可复制性强的商业街。