超市里办老年大学,“社区商业+养老”的生意经
在电子商务的冲击下,北京社区商家的客群结构发生了巨大的变化。部分门店全年约70%的顾客为中老年人,改变商业模式的时机已到。对此,北京商报记者独家获悉,作为北京某超市“吃螃蟹第一人”,物美目前以甘露园店为试点,在超市引入高级大学课程,开设免费棋牌卡房。另据了解,北京其他大型连锁超市也在计划将类似的老服务“搬”进门店。超市与大专的合作可谓一炮而红。前者可以增加银发客群的粘性,通过新业务进一步刺激消费,而后者则看中超市的人流。不过,这种跨行业融合的新模式还需要更长的孵化期,老年人的接受度有待逐步提升。
超市“上课”
过去一周,在朝阳区甘露园社区附近,每天上午10:00和下午3:00,我可以总能看到一些赶路的银发人在物美超市“打卡”。其实,除了购物,吸引他们进店的主要原因是北京第一家隐藏在超市里的“老年大学”正在开课。
刚走到物美甘露园店三楼,北商报记者就看到几名老人停在“老年大学”的招牌前,好奇地看着这件新鲜事那个出现在超市里。 . “从上周开始,物美开始在北京试点将部分社区养老服务搬到超市,课程包括手机摄影、舞蹈、唱歌、葫芦笛等,主要面向居住在2岁以内的中老年人。 -3 公里的超市。人。”据物美相关负责人介绍,“现阶段,老年大学将免费开放一段时间,然后推出付费课程。”
作为运营方《老年大学》,快乐五十(北京)教育文化有限公司合伙人张坤告诉北京商报,经过六个月的沟通,双方决定将超市的场地出租,负责师资、招生、课程安排等合作模式。
“一个月后,如果能形成每班20-30人的招生规模,将正式开通收费课程。”张坤介绍,“基本上,未来超市会安排1-2种不同类型的课程,每门课程1小时,12节课,价格在900元左右。”据张坤初步测算,根据超市的营业时间、客流和场地情况,这种设置是在店内。市老年大学每天最多可安排5节课,一节课可容纳30人左右,每周可接待1000余名老年人。
值得注意的是,无论是老年大学还是棋牌室等社区居家养老服务,未来利用北京庞大的连锁超市网络扩大服务覆盖面似乎成为了行业新趋势。物美表示,将根据甘露园店的试点情况,适时将旧服务推广到同城其他门店。据知情人士透露,北京也有大型连锁超市,也在计划引进高等院校等相关服务行业。
期待排水效果,流量,流量,流量
在采访中,超市和上述培训企业都反复强调了“排水效果”的关键目标。
对于超市来说,需要拆除部分日用品货架,重新调整店面布局,布置场地……物美希望通过自己的投资、利润分配和数百平方米的空间,将引进高级大专培训机构,增强现有客户的粘性,同时创造新的人流。
物美负责人坦言,甘露园店60%-70%的顾客是50岁以上、居住在周边地区的中老年人。他们中的大多数人都习惯于冲向“早市”。来超市买新鲜的食物。 “因此,上午10点左右和下午3点左右开设高级学院,并在店内增加免费棋牌室,将利用更多样化的服务来延长他们在超市的逗留时间或增加到店的频率。”该负责人透露,“按照规划,在嵌入新的服务功能后,希望每个月的客流量能增加10%-20%。”北京商报记者还注意到,该店还将开设“老花镜”。而“伊利百年”糕点等老年人需求集中的产品,则设置在老年大学和棋牌室旁边。只试了一节课,就有不少消费者“顺便”购买了一些产品。
对于“高龄院校”来说,流量也是他们选择开设超市的最重要原因。
“说实话,如果你在超市办个班,租金相对不便宜。”张坤告诉北京商报记者,“我没有选择写字楼或其他同价位的楼盘,只是考虑超市。你自己的客群可以转化为学生来源,但如果这种合作更进一步未来复制,超市的位置需要综合评估,因为各个地区的老年消费者构成差异较大,客源转化率也不尽相同,只有足够精准的客流量才能维持良性经营。”
社区商业养老可行吗?
“其实北京早年就有家庭养老产业与社区商业结合的案例。当时一段时间以来,一些超市曾尝试推出老年产品,让产品货架适应老化,但最终供应商发现,该类商品的主流消费群体与消费者之间存在一定的差异。超市的客源,双方的合作未能带来明显的增量收益。该项目只能退役。”中国老龄产业协会研究室副主任郑志刚介绍。
另一方面,有业内专家指出,目前,传统线下门店和超市的受众越来越老龄化,老年人开始将超市作为日常消费的重要场所。社交联系。因此,现阶段,超市推出居家护理产品和服务,具备了开拓存量、拉动增长的市场基础。