高端对话:四位重磅嘉宾共话“商业的融合与升
4月8日,为期两天的“2021年联商网大会暨致敬中国零售20年庆典”在杭州雷迪森铂丽大饭店隆重启幕。本届大会以“荣光与梦想”为主题,零售精英、商业大咖、政府领导、学者专家、主流媒体等宾朋汇聚一堂,以高屋建瓴之势,把脉时代课题,薪火相传二十载,继往开来启新程。
高端对话环节,在南京睿之新企业管理有限公司董事长苏杰的主持下,宝龙星汇商业执行董事胡珊红、融侨集团商业总经理俞波、苏州达志腾商业董事长陈杰,以及KK集团合伙人舒艳芳四位嘉宾围绕“商业的融合与升华”的主题,进行了观点分享和积极讨论。
胡珊红认为,商业的融合跟升华体现的是生活方式的变化,只要从事商业场所都是围绕生活方式去延展,去呈现的话,这个就商业一定可以做好。
在俞波看来,做商业地产实则是做一个空间的运营——如何在这个空间里面让我们的品牌主能够最大幅度符合消费者的需求,让消费者去喜爱。他认为,升级迭代更重要的是内容和经营理念升级迭代,重在思想。对于外在的形式,即便你的建筑做的花里胡哨,也是不完整的。
陈杰则以一个实际公益活动案例告诉大家,商业的升华某种程度是要超脱商业的概念,体现社会的价值。当你做到社会价值不求回报的时候,反而能取得更大的回报。
舒艳芳分享了KKV品牌是如何通过在品牌空间形象、供应链以及渠道布局上的不断升级、升华,牢牢抓住信息呈现扁平化特征的Z世代消费者的心。
以下为高端对话环节全部内容(经联商网编辑):
苏杰:首先非常感谢联商网,我也是一个商业老兵,上个环节朱伟提出20年零售时候,我算了一下正好20年,因为我从2001年加入金鹰商贸,也服务了万达,包括之后创建自己商业平台整整20年,我经历了过往20年中国零售的波澜起伏。今天主办方给的话题特别有意思,是商业的融合与升华,谈到融合我们回避不了另外一个词就是碰撞,有了碰撞才会有融合,所以我们有了线上线下碰撞之后的全渠道融合,我们看到不同业态碰撞之后能够生出很多新的零售物种,丰富了商业内容,也拓宽了商业边界。
今天在座四位优秀嘉宾,他们企业都有非常好的实际案例。第一位是胡总,宝龙星汇是特色商业领航者,在准备环节时,胡总也开玩笑能做标品,谁来做非标?我们可以看到宝龙星汇在浙江,在特色主题商业方面做的非常优秀。在做特色主题商业的时候,一定要对文化、建筑有所了解,所以接下来请胡总分享一下商业和建筑和文化的融合。
胡珊红:我们特色商业做的特别早,整个标准型购物中心还非常高光的时候,我们就已经开始做特色商业。宁波1844,我们把这个项目跟宁波开局之年——1844年合在一起做了一个比较有调性的一个商业体。2017年时候,我们在宁波跟宁波大学联合又做了一个青年小镇,这个项目跟宁波大学学校里面社团,以及学生群体进行整合。目前应该是在全国范围内都比较受到关注的一条青年小镇,基本上每周都有领导去考察。在2019年时候,我们做了樱花里巷,这也是宁波的第一个以日系为主题的商业街区,里面30%的产品是由我们公司直营。
2019年,我们在华东地区将一个蔬菜市场打造成了一个特色商业。去年疫情期间,我们还做了义乌的“文和友”。
基本上,我们每年都会推出一个产品,今年的主题街区,我特别想把清华上河图真正在现实里呈现出来。今年,公司会打造一个沉浸式宋代主题商业,到时候欢迎大家到现场看。
从商业20多年时间来看,我们坚信商业和文化、建筑,以及场景的结合是非常重要的。这也是为什么我们这么多年坚持做特色商业。
苏杰:每一个成功作品背后都有非常多的付出,接下来把话筒交给俞总,他是我在万达老战友,后来加入了融侨商业。商业+艺术+社群,做非标定制,包括刚刚开街的福州融侨外滩壹号,也是福州当地网红项目,近期在上海也有一些新项目,请您讲一讲商业跟艺术的融合。
俞波:我们是一家老牌房地产开发公司,已经在房地产开发领域扎根30载。近五六年,我们开始涉足到商业地产领域,刚才主持人讲到话题叫做商业融合与升华,这个话题很大,我想聚焦到自己本行:做商业地产开发,如何去升华、去进化。
十年前电商开始崛起时候,其实我们跟所有零售商朋友是一样的,做商业地产实则是做一个空间的运营——如何在这个空间里面让我们的品牌主能够最大幅度符合消费者的需求,让消费者去喜爱。