农文旅商业策划如何做?
在乡村振兴战略背景下,很多区域把旅游和度假、康养,传统单一的旅游旅行和农文旅高度结合,让游客引得来,留得住,玩得舒适,需要构建有创意的农文旅商业模式。
首先通过撰写农文旅商业策划书来进行思路梳理,从五个部分进行分析。
了解农文旅项目的概念
农文旅一体化是乡村文化旅游和休闲农业发展的新模式,是实现乡村产业融合的新手段,是中国乡村振兴、城乡融合和乡村现代化发展的重要表现之一。
在充分尊重农业产业功能的基础上,合理开发利用本土的农业、乡村文化资源和土地资源,以农业乡村文化旅游休闲项目、农业配套商业项目、农业旅游地产项目等为核心功能架构,整体服务品质较高的农业文化旅游休闲聚集区。
农文旅一体化项目的几个模式:
模式一是家庭农场。一般是依托城郊资源,集吃住游玩于一体,自产自销,自已自足,农产品销售规模有限,主要体现一种原生态和休闲的生活状态。家庭农场是国家农业转移发展最初,城市近郊的一些有眼光的大农户利用近城生态资源,主动组织发展起来的,主要通过品牌营销和组织活动带来客流。
模式二是现代农(果)场,实际是家庭农场的升级版,它是以生态农业为中心,主打绿色有机食品,采用现代化管理、会员制产供销一体化运作,可以实现农产品定期配送,组织会员到农场进行生活体验。主要是依托优质地理资源,以有机作物种植和农产品销售为主,配套亲子和采摘体验,主要突显绿色有机和无农残的农产品价值。这种模式是我们在农村看得比较多的一种模式。
第三种模式是古村落、古镇,这个模式我们建筑学出来的学生应该更熟悉一点,它主要以旅游为中心,对古村、古镇进行修善和恢复,复原传统文化,融入商业元素向游客开放。它的特点是依托文化,重现历史,形成独特的人文情怀。在一些保留古村落、传统文化比较发达的地区,通过这种模式来发展乡村是非常不错的。
第四种模式就是美丽乡村,它是以景区为中心,对周边民房、建筑进行统一规划和整饬、建设,统一进行宣传推广,把乡村生活向游客开放来促进百姓收入。它的特点是依托周边景点,引入设计元素、重构乡村环境,突显放松、休闲的生活状态。这里面可以看到一点,就是说并不是所有乡村都可以用这个模式,只有一些景点周围的乡村,比如我们这次的北区项目---惠营房村,它因为周边有一个清东陵景区,就比较符合用这种模式来进行乡村建设。
第五种模式---农业公园,农业公园实际上大家都能够看出来,它是近几年很多地方通过引进社会资本运作,以现代农业为中心,建立农业示范园,对园区进行统一规划和建设,建立集农庄、民宿、农业景观、生活体验、农产品展销于一体的综合性园区。它的特点是依托农业和旅游背景资源,由政府统一规划,企业联合投资建设,实现农业和旅游的双规模经济效益。这就是我们常说的农村综合体或是乡村综合体,它一般都是由比较大的资本来进行引进、投入。
前面我们讲了农文旅一体化项目的几种模式,下面我们看创意方案要怎么去做。
创意方案及其内涵
首先大家看什么叫创意?创意是创造意识或创新意识的简称,我觉得创意应该是以创新意识为主,它是指对现实存在事物的理解以及认知,所衍生出的一种新的抽象思维和行为潜能。
建筑学者库地奇(JohnKurdich)认为:“创意是一种挣扎,寻求并解放我们的内在。”赖声川先生说:“创意是看到新的可能,再将这些可能性组合成作品的过程。”他们描述的就是设计师在创意过程中的一种状态,所以创意并不简单,我们有些同学在创意设计的时候苦苦挣扎,有时候表现的像精神病一样,这是一种正常现象。
建筑创意的两个面向,一个是“构想”面向,一个是“执行”面向。“构想”面向就是构思要精巧,要考虑在地与空间,就是要对我们这个建筑创意的地域性要好好研究,什么地方要做这个建筑,它的空间要怎么去做。第二个我们要考虑